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Cooking
引きこもりクッキング覚え書き
随分更新が滞ってましたが
何を隠そう ネタが無いからです(笑)
年末年始に散在してカフェ巡りもままなりません
ということで 引きこもりの毎日の成果を
あ 仕事はちゃんと行ってますからね(笑)
画像を右上から反時計回りに
12/22 ほうれん草とベーコンとカブのキッシュ
これは我ながら会心の出来
12/22 里芋の豆乳グラタン
watotoには遠く及ばず…
12/29 フィナンシェになりそこねのアーモンドケーキ
わりと友人には好評♪
日付戻って年末のメインイベント
12/24 フルーツとスフレチーズケーキのクリスマスケーキ
コーンスターチ入りのサクサククッキーが
唐揚げにしか見えません(笑)
12/29 とろとろプリン
得意料理のはずが二回作って二回とも失敗
火が通りすぎたり緩すぎたり
12/30 抹茶パウンドケーキ
ムーミンの焼死体にしか見えないので
断面写真を横に(笑)
今度は画像を左上から
12/31 生クリーム入りのカップケーキ
見た目は普通ですが結構うまい♪
12/31 ベイクドチーズケーキ
性懲りもなくムーミンの型と人型で
型から出したら焼死体が二体(笑)
1/2 シナモンロールとクルミパン
初めてホームベーカリー使いました
味はごく普通
1/4 かもめ食堂風シナモンロール
義妹のお土産に焼きましたが
この日からシナモンロールにはまってるようです
1/12 ブリュッセルタイプワッフル
リエージュタイプは何度も焼きましたが
ブリュッセルタイプは初です
なかなか難しかった
1/12 ツナハムロールパン
無難な味で普通に美味しかった
1/14 ベーグル
実は前日に大失敗してます
二次発酵を忘れてた… これはリベンジ
ベーグル得意な友人に無謀にもおすそ分けを
一応誉められた(笑)
1/16 モンブランロールケーキ
モンブランもロールケーキも初めて
ロールケーキ難しすぎて大失敗
かなり凹みましたが(気持ちが)美味しかった(笑)
1/19 オレオ入りチーズケーキ
クリームチーズ消費のために
オレオ入れると結構美味しいことに気づきました
1/22 トマトクリームパスタ
これもクリームチーズ消費のために
初めてソースを自分で作ったけど
塩辛すぎてちょい失敗
ホールトマトに塩入ってたのかなぁ
とまぁ引きこもって食い物作ってばかりでしたが
今日の夜はちょっと新しいことに挑戦してきました!
ウクレレ〜〜〜♪
watotoのウクレレ教室に行ってきましたー
いや〜〜思った以上に楽しかったです♪
最初はどーなることやらと思ったけど
何とかコードは覚えました(笑)
マンゴージュースも 差し入れのクッキーも美味しかったです♪
次回はウクレレ貸し出してくれるらしいけど
もうコード忘れてる気がする(笑)
次はwatotoランチ教室で豆乳グラタン習得予定です!
楽しみ〜〜♪♪
何を隠そう ネタが無いからです(笑)
年末年始に散在してカフェ巡りもままなりません
ということで 引きこもりの毎日の成果を
あ 仕事はちゃんと行ってますからね(笑)
画像を右上から反時計回りに
12/22 ほうれん草とベーコンとカブのキッシュ
これは我ながら会心の出来
12/22 里芋の豆乳グラタン
watotoには遠く及ばず…
12/29 フィナンシェになりそこねのアーモンドケーキ
わりと友人には好評♪
日付戻って年末のメインイベント
12/24 フルーツとスフレチーズケーキのクリスマスケーキ
コーンスターチ入りのサクサククッキーが
唐揚げにしか見えません(笑)
12/29 とろとろプリン
得意料理のはずが二回作って二回とも失敗
火が通りすぎたり緩すぎたり
12/30 抹茶パウンドケーキ
ムーミンの焼死体にしか見えないので
断面写真を横に(笑)
今度は画像を左上から
12/31 生クリーム入りのカップケーキ
見た目は普通ですが結構うまい♪
12/31 ベイクドチーズケーキ
性懲りもなくムーミンの型と人型で
型から出したら焼死体が二体(笑)
1/2 シナモンロールとクルミパン
初めてホームベーカリー使いました
味はごく普通
1/4 かもめ食堂風シナモンロール
義妹のお土産に焼きましたが
この日からシナモンロールにはまってるようです
1/12 ブリュッセルタイプワッフル
リエージュタイプは何度も焼きましたが
ブリュッセルタイプは初です
なかなか難しかった
1/12 ツナハムロールパン
無難な味で普通に美味しかった
1/14 ベーグル
実は前日に大失敗してます
二次発酵を忘れてた… これはリベンジ
ベーグル得意な友人に無謀にもおすそ分けを
一応誉められた(笑)
1/16 モンブランロールケーキ
モンブランもロールケーキも初めて
ロールケーキ難しすぎて大失敗
かなり凹みましたが(気持ちが)美味しかった(笑)
1/19 オレオ入りチーズケーキ
クリームチーズ消費のために
オレオ入れると結構美味しいことに気づきました
1/22 トマトクリームパスタ
これもクリームチーズ消費のために
初めてソースを自分で作ったけど
塩辛すぎてちょい失敗
ホールトマトに塩入ってたのかなぁ
とまぁ引きこもって食い物作ってばかりでしたが
今日の夜はちょっと新しいことに挑戦してきました!
ウクレレ〜〜〜♪
watotoのウクレレ教室に行ってきましたー
いや〜〜思った以上に楽しかったです♪
最初はどーなることやらと思ったけど
何とかコードは覚えました(笑)
マンゴージュースも 差し入れのクッキーも美味しかったです♪
次回はウクレレ貸し出してくれるらしいけど
もうコード忘れてる気がする(笑)
次はwatotoランチ教室で豆乳グラタン習得予定です!
楽しみ〜〜♪♪
- 2014.01.23 Thursday
- 00:49
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