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  • 2014.01.25 Saturday
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Cafe+Sweets

カフェ「絲穂」

3月から4月にかけて生活が激変するのは明確だったので
とりあえず4月は休もうと思い 3月は毎日更新しました

まぁ目論見通り新しい生活に慣れるのが精いっぱいで
ブログどころではなかったのですが
それでもちょっとした合間にお店開拓もしてました

今回は4月のお茶会のついでに開拓した氷見のカフェ「絲穂」

一見すると和カフェのようなのですが
ここは呉服屋さんに併設されたカフェなのです

なのでメニューもコーヒーや紅茶などの簡単なもの
フードはサンドイッチだけだったかと

変わってるのは呉服屋カフェだけでなく
ここは今では珍しくなったサイフォンで淹れてくれるのです

 

サイフォンはコーヒーを一番不味くする淹れ方と言われてます
ぐつぐつ沸騰させ灰汁も何もかも混ぜてしまうので

それでも慣れた方が淹れるとちがうのか
ここのコーヒーはすごく美味しくいただくことができました

呉服屋さんのカフェということで
もう少し落ち着いた空間かと思って行ったのですが
なんだか煌びやかでいまひとつ落ち着かず
店内のお香の匂いも邪魔され
常連さんが退席するとほぼ同時に
僕もお店を後にしました

まぁ下調べしてから行かないと 
なかなか敷居の高いお店と思います

僕がこの店に足を運んだもう一つの理由は
和服には子供のころから親しんできたからです

母が花柳流の名取でしたので
よく踊りのお稽古や発表会に連れていかれました

家でもよく踊ってましたし
常に和服もかかっていました

なので個人的には敷居の低いお店でした

そう行った事情のある人間でないと
なかなか敷居をまたぐのは難しいお店かなぁと
個人的には感じましたね

でも美味しいサイフォン珈琲を飲んでみたかったら
勇気を出して来店してみてください


【きものの館絲穂】
住所:富山県氷見市丸の内2-23
電話:0766-74-6218


*
実家のPCがVAIOになりました
僕がお金出しましたが…

マウスパッドもいいやつにしたいなぁ
イルビゾンテのかっくいい♪

<画像クリックで詳細ページ飛びます>      



  • 2011.04.30 Saturday
  • 00:02

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