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  • 2014.01.25 Saturday
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Cooking

引きこもりクッキング覚え書き

随分更新が滞ってましたが
何を隠そう ネタが無いからです(笑)

年末年始に散在してカフェ巡りもままなりません

ということで 引きこもりの毎日の成果を

あ 仕事はちゃんと行ってますからね(笑)


画像を右上から反時計回りに

12/22 ほうれん草とベーコンとカブのキッシュ
これは我ながら会心の出来

12/22 里芋の豆乳グラタン
watotoには遠く及ばず…

12/29 フィナンシェになりそこねのアーモンドケーキ
わりと友人には好評♪

日付戻って年末のメインイベント
12/24 フルーツとスフレチーズケーキのクリスマスケーキ
コーンスターチ入りのサクサククッキーが
唐揚げにしか見えません(笑)

12/29 とろとろプリン
得意料理のはずが二回作って二回とも失敗
火が通りすぎたり緩すぎたり

12/30 抹茶パウンドケーキ
ムーミンの焼死体にしか見えないので
断面写真を横に(笑)




今度は画像を左上から

12/31 生クリーム入りのカップケーキ
見た目は普通ですが結構うまい♪

12/31 ベイクドチーズケーキ
性懲りもなくムーミンの型と人型で
型から出したら焼死体が二体(笑)

1/2  シナモンロールとクルミパン
初めてホームベーカリー使いました
味はごく普通

1/4  かもめ食堂風シナモンロール
義妹のお土産に焼きましたが
この日からシナモンロールにはまってるようです

1/12  ブリュッセルタイプワッフル
リエージュタイプは何度も焼きましたが
ブリュッセルタイプは初です
なかなか難しかった

1/12  ツナハムロールパン
無難な味で普通に美味しかった

1/14  ベーグル 
実は前日に大失敗してます
二次発酵を忘れてた… これはリベンジ
ベーグル得意な友人に無謀にもおすそ分けを
一応誉められた(笑)    




1/16  モンブランロールケーキ
モンブランもロールケーキも初めて
ロールケーキ難しすぎて大失敗
かなり凹みましたが(気持ちが)美味しかった(笑)    




1/19  オレオ入りチーズケーキ
クリームチーズ消費のために
オレオ入れると結構美味しいことに気づきました

1/22  トマトクリームパスタ
これもクリームチーズ消費のために
初めてソースを自分で作ったけど
塩辛すぎてちょい失敗
ホールトマトに塩入ってたのかなぁ



とまぁ引きこもって食い物作ってばかりでしたが
今日の夜はちょっと新しいことに挑戦してきました!


ウクレレ〜〜〜♪

watotoのウクレレ教室に行ってきましたー



いや〜〜思った以上に楽しかったです♪

最初はどーなることやらと思ったけど
何とかコードは覚えました(笑)

マンゴージュースも 差し入れのクッキーも美味しかったです♪

次回はウクレレ貸し出してくれるらしいけど
もうコード忘れてる気がする(笑)

次はwatotoランチ教室で豆乳グラタン習得予定です!
楽しみ〜〜♪♪
 
:::::
 
サガフォルムのコーヒーカップ
このデザインはヤバいです!!
 
    

同じシリーズのポットも可愛い♪
思わず衝動買いしそう!!

良かった お金なくて(笑)

:::::

 
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  • 2014.01.23 Thursday
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